2018年7月9日月曜日

青山ホンダ本社裏のすし屋「匠 進吾」のおもてなしは最高です。食べログ4.24はだてじゃない!


鹿児島寿司倶楽部番外編。匠 進吾@青山ホンダ本社裏。四ツ谷の「すし匠」で18年修行した大将高橋進吾さんのお寿司屋さん。食べログ4.24と高得点だけあって、一品一品が脳天に美味い信号を送ってくれる怒涛のコース。大将の気持ちよすぎるおもてなしも、とっても気持ちが良い!この日は全体的に味が濃いような気もしたけど、若干温度が冷たいかな?というネタもあったけど、とても素晴らしい寿司タイムでした。
匠進吾
◆匠 進吾
所在地: 東京都港区南青山2丁目2−15 ウィン青山
予約: ikyu.com

2018年5月3日木曜日

銀座でリーズナブルに寿司食べよう!それなら「すし処志喜」はいかがでしょう?



🔹すし処志喜
所在地: 〒104-0061 東京都中央区銀座4丁目8−13 銀座蟹睦会館ビル3階
時間: 
閉店中 ⋅ 開店時間: 17:00
憲法記念日は時間が異なる場合があります

目黒の鮨りんだは、幸せをもたらすお寿司屋さんです。



りんだ、りんだ、りんだ!そう叫びたくなるくらいりんだが好きです。2年半前の1回目のりんだは人生の転機となりました。2回目のりんだは次への第一歩の大事な時。人生に寄り添ってくれる大事な存在です。高橋店長のおかげでとても幸せな夜となりました。それにしても、ここりんだは、お客さんに有名寿司店の若者が多いです。

🔸鮨りんだ
所在地: 東京都目黒区下目黒2丁目24−12
時間: 
閉店中 ⋅ 開店時間: 17:30
憲法記念日は時間が異なる場合があります


2018年3月4日日曜日

「鮨まぁさ」鹿児島市大竜町に新しい寿司屋がオープンしました。店主はすし甘の瀬戸山さんです。


鹿児島に新しいお寿司屋さんが誕生しました。JR鹿児島駅から350メートル、大竜町の八反丸病院の前です。天文館の人気店寿司甘で修行を積まれた瀬戸山さんのお店です。だから腕も味も間違いありません。まずは顔を出さねばということで2800円のランチを食べに来ました。店名のまあさは奥様の生まれ故郷奄美の言葉で美味しいという意味とのことでした。
#鹿児島寿司倶楽部
#鮨まあさ
アサヒスーパードライ西郷どんラベル

◆鮨まぁさ
鹿児島県鹿児島市大竜町2-2 ライトハイム 102
099-298-9420
11:30~14:00 17:30~21:00 [日曜日・祝日] 11:30~21:00

日曜営業

鮨 まぁさ - 鹿児島駅前/寿司 [食べログ]




2018年1月18日木曜日

鹿児島寿司倶楽部番外編「すし善本店@札幌円山公園」



◆すし善 本店 札幌円山公園
所在地: 〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西27丁目2−10

鹿児島寿司倶楽部番外編、すし善本店@札幌円山公園。札幌の超メジャー寿司店すし善はなんとトロたく発祥のお店です。1ヶ月前の予約で11時台のランチのしか空いていませんでした。職人さんの層の厚さからか、歴史からか、とても安心感のあるコースでした。店の看板メニューであるトロたくもとても繊細な上品なお味でした。2人で40,000円也
鹿児島寿司倶楽部
札幌トロたく発祥の店すし善本店

鹿児島寿司倶楽部番外編「鮨処有馬@札幌」



◆鮨処有馬@札幌
所在地: 〒060-0063 北海道札幌市 南3西4ビル4F
時間: 
本日営業 · 18時00分~0時00分

札幌で美味い寿司が食べたい。かと言ってひとり2万に抑えたい。ネットで調べてミシュラン☆を獲得していて一人予算1.5万のお得な寿司屋を発見。1ヶ月前に予約したら出来てしまったのでやってきました。ちゃんと仕事をされていてバランスの良いお寿司でした。1万コース(おつまみ6種寿司8貫)1.2万コース(おつまみ7種寿司10貫)
#札幌寿司鮨処有馬
#鹿児島寿司倶楽部番外編

2017年10月21日土曜日

鹿児島寿司倶楽部番外編「すし天@西麻布」


西麻布のすし天。このお店、名前を聞くとなんとなく普通っぽいのですが、舐めてはいけませんよ。ちゃんとした江戸前の寿司。アイディア、工夫も詰まっています。本物の寿司屋です!

🔹すし天
和の様式美とモダンを調和させた店内では、全国各地から仕入れた食材で作る、こだわりの江戸前寿司を堪能できる。
所在地: 〒106-0031 東京都港区西麻布4−4−16 NISHIAZABU4416ビル
時間: 
本日営業 · 18時00分~0時00分
予約: tabelog.com