2019年11月17日日曜日

誕生日に六本木のお寿司屋さん「鮨由う」で奢ってもらいました!


誕生日に六本木のお寿司屋さん「鮨由うで奢ってもらいました。オープン初年度でミシュランの星を獲ったイケてるお寿司屋さんでした。とにかく高級食材をふんだんに使って握ってくれます。場所柄もありバブリーなお客さんが多いみたいです。この日も運転手付きのベントレーが店の前に停まってました。客層的に大人しく食したい方には向いてないかもです。

◆鮨由う
所在地: 〒106-0032 東京都港区六本木4丁目5−11 B1
時間: 
営業時間外 ⋅ 営業開始: 月 17:30

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On my birthday, I had a sushi restaurant in Roppongi called "Sushi Yu". It was a cool sushi restaurant that won a Michelin star in the first year of its opening. Anyway, it uses plenty of high-quality ingredients to hold it. It seems that there are many bubbly customers due to the location. Bentley with a driver was parked in front of the store on this day as well. It may not be suitable for those who want to eat quietly in the customer base.

2019年11月15日金曜日

西麻布の住宅街に佇む隠れ家寿司「寿し処くに」食べログだけでなく、このブログを必ずみてください!


西麻布の住宅街を散歩して見つけた隠れ家的寿司屋「寿し処くに」程よい食べログ点数3.59と食べログ紹介予算10,000円〜14,999というこちらも程よい価格だったので良い寿司屋見つけた!と思って馳せ参じました。落ち着いたお店の雰囲気、穏やかな大将の佇まい、電話応対も接客も完璧な女将さん。そして何より丁寧な仕事で作られる江戸前寿司。もう完璧すぎると感無量で会計を。そこで最期のオチが…予想価格をはるかに上回り60,000円越え。食べログの値段って結構信じてただけに、少し後味の悪いお寿司になってしまいました。でも、味も雰囲気も素晴らしかったのでお金のある人は是非行って下さい。

◆寿し処くに
所在地: 〒106-0031 東京都港区西麻布3丁目5−24
時間: 
営業時間外 ⋅ 営業開始: 18:00

2019年11月7日木曜日

大きめのネタとしっかりと酢が効いたシャリが特徴の御成門「鮨富所」とみどころ


誕生日にご馳走になりました。
西麻布真で修行後にこちらを開業されたそうで、
まだ一年経っていない新しいお店です。
店内には150年前に作られた古ダンスが置かれ、
店全体の世界観を作っています。
大きめのネタとしっかりと酢が効いたシャリが
特徴的でした。お店を出た後も、口の奥の方で、
酢が存在感を持って、余韻に浸れます。
お刺身
 クエ
 さわら
 ニシン
 タコ
 蒸しアワビ
にぎり
 イカ
 しまあじ
 赤身
 トロ
 いくら
 北海道ぶり
 シメサバ
 煮ハマグリ
 アナゴ
 たまご
 の前にトロたく追加
いただいた酒
 惣誉 栃木
 上川大雪上北海道
 田中 六五 糸島
 彗星 宮城

◆鮨富所(とみどころ)
所在地: 〒105-0004 東京都港区新橋6丁目13−3電話: 03-6876-0646

東銀座の古民家寿司「二葉鮨」でちらし鮨をいただきました。


銀座でチラシ寿司。明治10年創業、昭和26年に建て替えられた銀座の名店双葉鮨。部下が今日で卒業するのでご馳走しました。3,600円也!

◆二葉鮨
所在地: 〒104-0061 東京都中央区銀座4丁目10−13
時間: 
営業時間外 ⋅ 営業開始: 12:00

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